Top Sale 5/2024 # Mua Bán Tôm Càng Xanh /️ Món Ăn Hấp Dẫn,Ngon Và Bổ Dưỡng # Top Yêu Thích
Đã từ lâu, tôm là một loại hải sản đầy dinh dưỡng, đặc biệt tốt cho sức khỏe con người chúng ta. Loài tôm càng xanh là một thứ hải sản có giá trị dinh dưỡng rất cao, thịt của nó được chế biến ra nhiều món ngon trứ danh. Tại Hải sản ông Giàu, quý khách hoàn toàn có thể yên tâm khi mua tôm càng xanh với giá rẻ mà vẫn đảm bảo chất lượng bởi sự uy tín của đơn vị chúng tôi.
Tôm càng xanh cung cấp bởi ông Giàu
Đặc điểm và giá trị dinh dưỡng tôm càng xanh
Tôm càng xanh thường đánh bắt để sử dụng làm thực phẩm, là một trong những loại hải sản được ưa thích vì có giá trị dinh dưỡng rất cao. Vậy chúng có những đặc điểm gì nổi bật cũng như có giá trị dinh dưỡng như thế nào, hãy cùng nhau tìm hiểu nhé!
Đặc điểm của tôm càng xanh là gì ?
Tôm càng xanh còn có tên gọi khác là tôm sông khổng lồ, nó được tìm thấy nhiều ở các khu vực nhiệt đới và cận nhiệt đới. Phân bố nhiều chủ yếu ở Ấn Độ Dương, Thái Bình Dương, từ Đông Nam Á đến Bắc Úc. Là loại tôm nước ngọt lớn nhất thế giới và được nuôi trồng thủy sản rộng rãi ở nhiều quốc gia. Tôm càng xanh trưởng thành có chiều dài khoảng 30cm, tuy nhiên nhiều con có thể lên đến 40cm. Tôm càng xanh có thân hình hơi cong với lớp vỏ bên ngoài dày màu xanh nhạt, màu nâu tùy từng con. Cặp chân đầu tiên dài và rất mỏng, kết thúc bằng những móng vuốt mỏng manh. Con cái có thể được phân biệt với con đực bởi phần bụng rộng hơn và cặp chân thứ hai nhỏ hơn. Cặp càng lớn và mạnh mẽ dùng để bảo vệ chúng khỏi những kẻ thù tự nhiên và những kẻ săn mồi. Tôm càng xanh thường sống trong các hang động, trong các hốc đá, các rạn san hô. Tại Việt Nam, tôm càng xanh sống ở những vùng nước lợ, nước ngọt và sinh sống trên các vùng sông nước Cà Mau. Tôm càng xanh là đặc sản kinh tế cao và được nhiều ngư dân trong tỉnh chọn nuôi để phát triển kinh tế gia đình. Để đánh bắt chúng, ngư dân phải dùng chài lưới, lọp để săn bắt. Ngày nay, tình trạng đánh bắt tôm càng xanh ngày càng nhiều dẫn đến số lượng giảm sút nghiêm trọng nên ngư dân Cà Mau chọn nuôi trong ao đìa hoặc nuôi trên ruộng lúa. Nhờ nuôi trồng tự nhiên này, nguồn nước không bị ô nhiễm giúp tôm càng xanh phát triển nhanh và chất lượng, mang lại giá trị kinh tế cao cho ngư dân.
Giá trị dinh dưỡng tôm càng xanh như thế nào ?
Tôm càng xanh có khả năng tiêu hóa các loại thức ăn có nguồn gốc cả thực vật và động vật, vì trong chúng chứa rất nhiều enzyme có lợi cho hệ tiêu hóa như: trypsin, amino, peptidase, protease, amylase, cenculase, lipase… Thịt tôm càng xanh chứa lượng protein lớn khoảng 35% đến 40% hỗ trợ tăng cường hệ thống miễn dịch, tăng sức đề kháng, tăng tái tạo phát triển các tế bào mô, bồi bổ dinh dưỡng cho những người suy nhược cơ thể. Chúng có thể sử dụng tốt carbonhydrat như một nguồn năng lượng cung cấp cho cơ thể và biết sử dụng chất xơ cao bằng 30%. Hàm lượng iod cần thiết cho chức năng của tuyến giáp và sức khỏe của não bộ. Selen đây là khoáng chất các tác dụng chống viêm, tăng cường sức khỏe hệ tim mạch hạn chế các bệnh xơ vữa động mạch hay nhồi máu cơ tim, bảo vệ tốt hệ thần kinh, ngăn ngừa một số bệnh ung thư như ung thư vú hay ung thư phổi…., giúp chống oxy hóa, chống lão hóa làn da rất thích hợp với chị em phụ nữ. Acid béo omega-3 và omega-6 mang lại nhiều công dụng cho sức khỏe con người như: làm giảm tryglycerit bảo vệ hệ tim mạch, giảm tình trạng đau nhức xương khớp, cứng khớp, thấp khớp ở người lớn tuổi, hỗ trợ tăng sức khỏe phụ nữ mang thai, phát triển trí não và cải thiện thị lực cho trẻ em, giảm thiểu tần suất suy giảm trí nhớ ở người già. Các khoáng chất khác như vitamin B12, photpho, canxi, kali, sắt, mangan.. làm chậm quá trình lão hóa làn da, tập trung bổ sung máu, tăng khả năng hấp thụ canxi vào hệ xương, bổ mắt, quá trình chuyển hóa hồng cầu diễn ra tốt, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất hemoglobin vận chuyển oxi đi từ phổi đến các cơ quan, đẩy nhanh quá trình hấp thụ thức ăn, cải thiện cột sống giảm đau nhức xương khớp, đẩy lùi các căng thẳng mệt mỏi duy trì sự ổn địng của hệ thần kinh.
Cách chế biến tôm càng xanh
Những món ăn chế biến từ hải sản như tôm càng xanh thì từ trước tới nay vẫn luôn cuốn hút người ăn bởi hương và vị của chúng, mang đậm dấu ấn biển với hương thơm của từng sớ thịt ngon ngọt, vị mặn mà của miền Trung -quê hương giàu tài nguyên thiên nhiên hòa quyện vào nhau tạo nên một nét riêng trong từng món ăn làm từ hải sản biển.
- Tôm càng xanh nướng bơ tỏi
- Tôm càng xanh sốt me
- Tôm càng xanh hấp gừng hành
- Cháo tôm càng xanh
- Tôm càng xanh nướng phô mai
- Tôm càng xanh sốt trứng muối
- Tôm càng xanh kho tàu
- Lẩu hải sản tôm càng xanh
- Cà ri tôm càng xanh
Tôm càng xanh giá bao nhiêu, bao nhiêu 1kg?
Giá tôm càng xanh hiện nay
Hiện nay giá tôm càng xanh được các nhà hàng hải sản niêm yết theo từng size:
Size: 7 – 10 con/Kg – 680.000 đ/Kg.
Size: 11 – 15 con/Kg – 580.000 đ/Kg.
Size: 20 – 30 con/Kg – 380.000 đ/Kg.
Size: trên 30 con/Kg – 350.000 đ/Kg.
Ngoài ra còn có size lớn cho nhà hàng:
Size: 3 – 5 con/Kg – 790.000 đ/Kg.
Size: 5 – 6 con/Kg – 750.000 đ/Kg.
Tôm càng xanh là nguyên liệu để tạo nên những món ăn hấp dẫn. Hải sản ông Giàu chuyên cung cấp các loại hải sản tươi ngon. Công ty chúng tôi luôn đảm bảo sản phẩm luôn tươi ngon, điều kiện bảo quản tốt, luôn đảm bảo an toàn thực phẩm. Hãy nhanh tay nhấc máy đặt tôm càng xanh, nếu cần thêm tư vấn về sản phẩm hãy liên hệ với chúng tôi tại website này.
(S-BiDu)
