Top Sale 5/2024 # Chuyên Bán Sỉ Lẻ Cá Khoai Trên Toàn Quốc # Top Yêu Thích
Là một nhà cung cấp thủy hải sản uy tín, đặc biệt là cá Khoai, công ty hải sản ông Giàu biết và hiểu được rằng mình cần phải làm gì để đem đến những điều tốt nhất cho khách hàng từ sản phẩm đến giá cả. Với dịch vụ bán hàng tươi sống nhiều năm, hải sản ông Giàu luôn đặt uy tín, chất lượng và sức khỏe khách hàng lên hàng đầu. Vì vậy hãy đến với công ty chúng tôi để mua những con ca khoai tươi ngon nhất nhé.
Cá Khoai cung cấp bởi ông Giàu
Đặc điểm và giá trị dinh dưỡng của cá Khoai
Cá khoai là loài hải sản quý giá đối với ngư dân. Bởi thịt cá mềm tan, được nhiều người tiêu dùng lựa chọn trong các bữa cơm gia đình vì vậy chúng mang lại giá trị kinh tế cho ngư dân. Vậy chúng có những đặc điểm cũng như công dụng như thế nào mà được nhiều người tiêu dùng lựa chọn đến vậy, hãy cùng nhau tìm hiểu nhé!
Đặc điểm của cá Khoai là gì?
Bạn biết không, cá khoai là loài cá thuộc họ Synodontidae. Chúng sống tập trung chủ yếu ở cả vùng nước mặn và nước lợ nơi cửa sông và thường sống thành từng đàn. Ở Việt Nam, loài cá này xuất hiện vào tháng 10 đến tháng 2 năm sau và tập trung nhiều ở các vùng biển Duyên hải miền Trung như Thanh Hóa, Quảng Bình, Vũng Tàu… Nghe tên cá khoai chắc các bạn cũng hình dung được hình dáng của nó rồi phải không. Cá có mình tròn, thon dài như củ khoai lang, không vẩy, bao phủ bên ngoài là màu trắng xám hơi pha hồng, phần lưng và đuôi màu xanh đen, có thể thấy lác đác vài đốm vàng ở giữa lưng và bụng, miệng rộng, hàm răng sắc. Khi chế biến, thịt cá khoai trắng, mềm với lớp xương trong suốt chạy dọc sống lưng. Cá khoai có kích thước khá nhỏ khoảng 12 đến 18cm. Thức ăn chủ yếu của cá khoai là những loài sinh vật phù du, các ấu trùng, côn trùng, giáp xác, các loài cá nhỏ hơn chúng. Cá khoai ngày nay không chỉ là món ăn quen thuộc của người dân vùng biển mà còn trở thành món ăn yêu thích tại các nhà hàng, bữa tiệc và trong bữa ăn của mọi nhà.
Giá trị dinh dưỡng của cá Khoai như thế nào?
Trong thịt cá khoai có thành phần dinh dưỡng rất cao. Theo đông y, cá khoai có vị ngọt, tính mát, không độc vì thế có tác dụng bổ hư, máu huyết, nhuận tràng. Ngoài ra cá được dùng điều chế thuốc chữa các bệnh như: phế nhiệt ho khan, chứng nội nhiệt khó lên cân, tiểu đường, huyết áp cao, mụt nhọt, đau đầu, chóng mặt,… Mặc khác, trong thịt cá có lượng protein dồi dào giúp xây dựng các tế bào mô vững chắc, phát triển cơ bắp chắc khỏe, tăng cường hệ thống miễn dịch, tăng cường sức đề kháng chống lại các tác nhân gây bệnh, thúc đẩy quá trình trao đổi chất tốt, tái tạo lại làn da khô. Cá chứa nhiều chất xơ và omega-3 là một chất béo không no có lợi cho sức khỏe con người hỗ trợ cải thiện thị lực tốt cho mắt, bảo vệ hệ tim mạch giúp giảm thiểu tình trạng đột quỵ hay nhồi máu cơ tim, bảo vệ hệ thống thần kinh khỏe mạnh ổn định, ngăn ngừa các bệnh ung thư phát triển sớm, chống lão hóa làn da. Chất xơ dồi dào chữa nóng trong người, hạn chế nổi mụn. Vì hàm lượng calories thấp nên rất phù hợp với những người đang trong quá trình giảm cân, đang tập gym giúp tăng cơ giảm mỡ. Các khoáng chất cần thiết cho cơ thể như canxi, photpho, kẽm, sắt, kali,…. Canxi và photpho giúp quá trình hấp thụ canxi vào hệ xương tốt hơn, bảo vệ hệ xương chắc khỏe và hạn chế tình trạng loãng xương sớm ở người lớn tuổi, bệnh còi xương ở trẻ em. Sắt giúp bổ sung máu, tạo hemoglobulin vận chuyển oxy đến cung cấp các tế bào mô tốt hơn. Các loại khoáng chất còn lại giúp chống viêm, bảo vệ những vết thương khỏi nhiễm trùng, hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh, điều hòa cân bằng điện giải, tránh những rối loạn gây hại cho cơ thể.
Cách chế biến những món ngon từ cá Khoai
Cá khoai giàu chất dinh dưỡng vì thế chúng được lựa chọn trong các bữa ăn gia đình hay trong những nhà hàng, quán ăn. Quý khách có thể tham khảo những món ăn sau để đãi gia đình, bạn bè một bữa ăn ngon nhé!
- Cháo cá khoai
- Lẩu cá khoai tom yum
- Cá khoai chiên giòn
- Cá khoai kho tiêu
- Canh cá khoai nấu thơm cà
Cách nấu cháo cá Khoai thơm ngon
Cháo cá khoai rất phù hợp cho những người đang ốm, suy dinh dưỡng. Nếu bạn chưa biết cách nấu cháo cá khoai thơm ngon có thể tham khảo cách dưới đây nhé.
Để có được nồi cháo cá khoai ngon, trước tiên bạn phải chọn những con cá tươi, mang đỏ, vây ánh hồng tự nhiên. Sau đó, cá khoai được rửa sạch bằng nước muối pha loãng, móc mang, bỏ đầu, bỏ ruột. À bạn nên để lại phần dạ dày nhé! Vì dạ dày cá khoai ăn rất giòn, béo. Lưu ý, để tránh cá bị nhừ nát trong quá trình chế biến, khi làm cá bạn không nên mổ bụng cá. Tiếp theo, để chế biến bạn cần cắt thành hai hoặc ba khúc, tẩm ướp gia vị gồm: bột ngọt, nước mắm, tỏi, ớt băm nhỏ. Chú ý, khi bỏ cá vào nồi cháo không nên khuấy đảo nhiều tránh làm nát cá. Cho nước vào nồi và một ít gạo trắng đun sôi cho nhừ, nêm nếm vừa ăn rồi cho cá đã ướp gia vị vào nồi cháo, tiếp tục đun cho nồi cháo sôi lên, vớt bọt, bỏ hành lá, tiêu vào thì ta được một nồi cháo cá khoai thơm, ngon, bổ dưỡng.
Giá bán cá khoai hiện nay tại Hải sản ông Giàu
Giá bán cá khoai hiện nay
Giá: 210.000 đ/kg
Quy cách: hàng nguyên con tươi ngon.
Hải sản ông Giàu là nơi bán uy tín để khách hàng yên tâm lựa chọn mua cá khoai. Vì thế, đừng chần chờ chi mà hãy nhanh tay đặt cá khoai tươi ngon tại công ty chúng tôi để có những món ngon đãi gia đình và bạn bè. Hãy liên hệ với chúng tôi tại website này để được tư vấn kĩ hơn nhé.
(S-BiDu)
